Scoică gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
164 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.35 g
-
Calorii 163.50 kcal
7%
Proteină 19.31 g
25%
Grăsimi (lipide) 5.89 g
7%
Frasin 2.40 g
-
Carbohidrați 7.77 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 3.69 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.00 mg
2%
Fier, Fe 0.70 mg
6%
Magneziu, Mg 48.00 mg
12%
Fosfor, P 331.00 mg
47%
Potasiu, K 323.50 mg
6%
Sodiu, Na 565.50 mg
43%
Zinc, Zn 1.31 mg
11%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Seleniu, Se 24.30 mcg
44%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.15 mg
1%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.07 mg
5%
Niacina 1.29 mg
8%
Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acid folic 9.50 mcg
-
Folat, mâncare 19.00 mcg
4%
Folat, DFE 35.00 mcg
8%
Colina, total 110.70 mg
22%
Vitamina B-12 1.73 mcg
72%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.26 g
27%
Lizina 1.27 g
30%
Metionină 0.45 g
24%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.64 g
14%
Tirozină 0.55 g
12%
Valină 0.73 g
29%
Arginina 1.18 g
19%
Histidină 0.33 g
15%
Alanina 0.99 g
14%
Acid aspartic 1.63 g
13%
Acid glutamic 2.58 g
18%
Glicina 1.42 g
40%
Proline 0.67 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.44 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.84 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.56 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.29 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.25 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.54 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.23 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Steroli
Colesterolul 47.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg