Scoică gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
164 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.35 g
3%
Calorii 163.50 kcal
7%
Proteine 19.31 g
25%
Grăsime 5.89 g
7%
Cenușă 2.40 g
-
Carbohidrați 7.77 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 3.69 g
-
Minerale
Calciu Ca 26.00 mg
2%
Fier Fe 0.70 mg
6%
Magneziu Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 331.00 mg
47%
Potasiu K 323.50 mg
6%
Sodiu Na 565.50 mg
43%
Zinc Zn 1.31 mg
11%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Seleniu Se 24.30 mcg
44%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.15 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 1.29 mg
8%
Vitamina B4 Colină 110.70 mg
22%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
9%
Acid folic 9.50 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 1.73 mcg
72%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.70 g
29%
Izoleucină 0.75 g
37%
Leucina 1.26 g
27%
Lizina 1.27 g
30%
Metionina 0.45 g
24%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.55 g
12%
Valină 0.73 g
29%
Arginina 1.18 g
19%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 0.99 g
14%
Acid aspartic 1.63 g
13%
Acid glutamic 2.58 g
18%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.44 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.84 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.56 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.29 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 2.25 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.54 g
Acid octadecadienoic 1.23 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.10 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Steroli
Colesterol 47.50 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg