Vieira cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 64.35 g

3%

Calorias 163.50 kcal

7%

Proteína 19.31 g

25%

Gordura 5.89 g

7%

Cinzas 2.40 g

-

Carboidrato 7.77 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 3.69 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnésio Mg 48.00 mg

12%

Fósforo P 331.00 mg

47%

Potássio K 323.50 mg

6%

Sódio Na 565.50 mg

43%

Zinco Zn 1.31 mg

11%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.08 mg

3%

Selénio Se 24.30 mcg

44%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 2.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.15 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.29 mg

8%

Vitamina B4 Colina 110.70 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.28 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 9.50 mcg

-

Folatos 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 35.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 1.73 mcg

72%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.75 g

37%

Leucina 1.26 g

27%

Lisina 1.27 g

30%

Metionina 0.45 g

24%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.73 g

29%

Arginina 1.18 g

19%

Histidina 0.33 g

15%

Alanina 0.99 g

14%

Ácido aspártico 1.63 g

13%

Ácido glutâmico 2.58 g

18%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Gordura saturada 1.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.84 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.56 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.29 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.25 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.54 g

Ácido octadecadienóico 1.23 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.08 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g

Gordura trans 0.01 g

Colesterol 47.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg