Vieira estufada - composição, benefícios e malefícios

Água 70.25 g

-

Calorias 111.00 kcal

4%

Proteína 20.54 g

27%

Gordura (lipídios) 0.84 g

1%

Cinzas 2.97 g

-

Carboidrato 5.41 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 3.69 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.58 mg

5%

Magnésio, Mg 37.00 mg

9%

Fósforo, P 426.00 mg

60%

Potássio, K 314.00 mg

6%

Sódio, Na 667.00 mg

51%

Zinco, Zn 1.55 mg

14%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 21.70 mcg

39%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

1%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 1.08 mg

6%

Ácido pantotênico 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Colina, total 110.70 mg

22%

Vitamina B-12 2.15 mcg

89%

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.69 g

34%

Leucina 1.23 g

26%

Lisina 1.26 g

30%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.60 g

13%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.65 g

25%

arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.31 g

14%

Alanina 0.91 g

13%

Ácido aspártico 1.57 g

12%

Ácido glutâmico 2.39 g

17%

Glicina 1.76 g

50%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.61 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.22 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.08 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.05 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.22 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.01 g

Colesterol 41.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg