Vieira al vapor - composición, beneficios y daños

Agua 70.25 g

3%

Calorías 111.00 kcal

4%

Proteína 20.54 g

27%

Grasa 0.84 g

1%

Ceniza 2.97 g

-

Carbohidratos 5.41 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 3.69 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.58 mg

5%

Magnesio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 426.00 mg

60%

Potasio K 314.00 mg

6%

Sodio Na 667.00 mg

51%

Zinc Zn 1.55 mg

14%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.70 mcg

39%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.08 mg

6%

Vitamina B4 Colina 110.70 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg

89%

Triptófano 0.17 g

21%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.69 g

34%

Leucina 1.23 g

26%

Lisina 1.26 g

30%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.60 g

13%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.65 g

25%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.31 g

14%

Alanina 0.91 g

13%

Ácido aspártico 1.57 g

12%

Ácido glutámico 2.39 g

17%

Glicina 1.76 g

50%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.61 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.22 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Colesterol 41.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg