Coquille Saint-Jacques à la vapeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.25 g

3%

Calories 111.00 kcal

4%

Protéines 20.54 g

27%

Graisses 0.84 g

1%

Cendre 2.97 g

-

Glucides 5.41 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 3.69 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.58 mg

5%

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

Phosphore P 426.00 mg

60%

Potassium K 314.00 mg

6%

Sodium Na 667.00 mg

51%

Zinc Zn 1.55 mg

14%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 21.70 mcg

39%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 1.08 mg

6%

Vitamine B4 Choline 110.70 mg

22%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 20.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 2.15 mcg

89%

Tryptophane 0.17 g

21%

Thréonine 0.63 g

26%

Isoleucine 0.69 g

34%

Leucine 1.23 g

26%

Lysine 1.26 g

30%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.60 g

13%

Tyrosine 0.50 g

11%

Valine 0.65 g

25%

Arginine 1.10 g

18%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.91 g

13%

Acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 2.39 g

17%

Glycine 1.76 g

50%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.61 g

7%

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.08 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.22 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Acides gras trans 0.01 g

Cholestérol 41.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg