Nutrionio
Capasanta cotta

Capasanta cotta - composizione, benefici e danni

cotta al vapore fritta impanata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

164 kcal

Calorie

25%

19 g

Proteine

2%

8 g

Carboidrati

7%

6 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 64.35 g

3%

64.35

Calorie 163.50 kcal

7%

163.50

Proteine 19.31 g

25%

19.31

Grassi 5.89 g

7%

5.89

Cenere 2.40 g

-

-

Carboidrati 7.77 g

2%

7.77

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Saccarosio 0.00 g

Glucosio 0.00 g

Fruttosio 0.00 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 3.69 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 26.00 mg

2%

26.00

Ferro Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magnesio Mg 48.00 mg

12%

48.00

Fosforo P 331.00 mg

47%

331.00

Potassio K 323.50 mg

6%

323.50

Sodio Na 565.50 mg

43%

565.50

Zinco Zn 1.31 mg

11%

1.31

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.08 mg

3%

0.08

Selenio Se 24.30 mcg

44%

24.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 12.00 mcg

1%

12.00

Retinolo 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 1.15 mg

1%

1.15

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacina 1.29 mg

8%

1.29

Vitamina B4 Colina 110.70 mg

22%

110.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

9%

0.13

Acido folico 9.50 mcg

-

-

Folato alimentare 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 DFE 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.73 mcg

72%

1.73

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.19 g

23%

0.19

Treonina 0.70 g

29%

0.70

Isoleucina 0.75 g

37%

0.75

Leucina 1.26 g

27%

1.26

Lisina 1.27 g

30%

1.27

Metionina 0.45 g

24%

0.45

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.73 g

29%

0.73

Arginina 1.18 g

19%

1.18

Istidina 0.33 g

15%

0.33

Alanina 0.99 g

14%

0.99

Acido aspartico 1.63 g

13%

1.63

Acido glutammico 2.58 g

18%

2.58

Glicina 1.42 g

40%

1.42

Prolina 0.67 g

14%

0.67

Serina 0.73 g

8%

0.73

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.44 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.03 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.84 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.56 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 2.29 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.25 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.54 g

Acido ottadecadienoico 1.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.01 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 47.50 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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