Spot cozinhado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
158 kcal
Calorias
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
7%
6 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 69.17 g
-
Calorias 158.00 kcal
6%
Proteína 23.73 g
31%
Gordura (lipídios) 6.28 g
7%
Cinzas 1.36 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 18.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.41 mg
4%
Magnésio, Mg 54.00 mg
13%
Fósforo, P 238.00 mg
34%
Potássio, K 636.00 mg
13%
Sódio, Na 37.00 mg
2%
Zinco, Zn 0.65 mg
5%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganês, Mn 0.05 mg
1%
Selênio, Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.27 mg
20%
Niacina 8.53 mg
53%
Ácido pantotênico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 3.46 mcg
144%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lisina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.44 g
21%
Ácido aspártico 2.43 g
19%
Ácido glutâmico 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.86 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.32 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.40 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.71 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.59 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.12 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.40 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.21 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.53 g
Esteróis
Colesterol 77.00 mg