Nutrionio
Spot

Spot - composição, benefícios e malefícios

cru cozinhado assado ou grelhado

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

141 kcal

Calorias

28%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

6%

6 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 72.56 g

-

-

Calorias 140.50 kcal

6%

140.50

Proteína 21.12 g

28%

21.12

Gordura (lipídios) 5.59 g

6%

5.59

Cinzas 1.21 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 16.00 mg

1%

16.00

Ferro, Fe 0.37 mg

3%

0.37

Magnésio, Mg 48.00 mg

12%

48.00

Fósforo, P 212.00 mg

30%

212.00

Potássio, K 566.00 mg

12%

566.00

Sódio, Na 33.00 mg

2%

33.00

Zinco, Zn 0.58 mg

5%

0.58

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selênio, Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 32.50 mcg

3%

32.50

Retinol 32.50 mcg

3%

32.50

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Niacina 7.76 mg

48%

7.76

Ácido pantotênico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.43 mg

33%

0.43

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 5.50 mcg

1%

5.50

Folato, DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B-12 3.23 mcg

134%

3.23

Aminoácidos

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.72 g

37%

1.72

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.63 g

34%

0.63

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.09 g

43%

1.09

arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.28 g

19%

1.28

Ácido aspártico 2.16 g

17%

2.16

Ácido glutâmico 3.15 g

23%

3.15

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.75 g

16%

0.75

Serina 0.86 g

10%

0.86

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.65 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.18 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.35 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.52 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.53 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.99 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.24 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.18 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.25 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.47 g

Esteróis

Colesterol 68.50 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g