Spot cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
123 kcal
Calorias
24%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 75.95 g
3%
Calorias 123.00 kcal
5%
Proteína 18.51 g
24%
Gordura 4.90 g
5%
Cinzas 1.06 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 0.32 mg
3%
Magnésio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 186.00 mg
26%
Potássio K 496.00 mg
10%
Sódio Na 29.00 mg
2%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Selénio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 7.00 mg
43%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg
125%
Aminoácidos
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.85 g
42%
Leucina 1.51 g
32%
Lisina 1.70 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.95 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Histidina 0.55 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Ácido aspártico 1.90 g
15%
Ácido glutâmico 2.76 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.45 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido palmítico 1.03 g
Ácido esteárico 0.31 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.33 g
Ácido hexadecenóico 0.46 g
Ácido octadecenóico 0.87 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.09 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.16 g
Ácido eicosatetraenóico 0.12 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.22 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.12 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.41 g
Esteróis
Colesterol 60.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g