Spot cru - composição, benefícios e malefícios

Água 75.95 g

-

Calorias 123.00 kcal

5%

Proteína 18.51 g

24%

Gordura (lipídios) 4.90 g

5%

Cinzas 1.06 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.32 mg

3%

Magnésio, Mg 42.00 mg

10%

Fósforo, P 186.00 mg

26%

Potássio, K 496.00 mg

10%

Sódio, Na 29.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.51 mg

4%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 7.00 mg

43%

Ácido pantotênico 0.75 mg

15%

Vitamina B-6 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B-12 3.00 mcg

125%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.51 g

32%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.95 g

38%

arginina 1.11 g

18%

Histidina 0.55 g

25%

Alanina 1.12 g

16%

Ácido aspártico 1.90 g

15%

Ácido glutâmico 2.76 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.76 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.45 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.31 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.33 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.46 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.87 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.16 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.12 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.41 g

Colesterol 60.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g