Спот сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
123 ккал
Калории
24%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 75.95 г
-
Калории 123.00 ккал
5%
Белок 18.51 г
24%
Жиры (липиды) 4.90 г
5%
Зола 1.06 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 0.32 мг
3%
Магний, Mg 42.00 мг
10%
Фосфор, Р 186.00 мг
26%
Калий, К 496.00 мг
10%
Натрий, Na 29.00 мг
2%
Цинк, Zn 0.51 мг
4%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 30.00 мкг
3%
Ретинол 30.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.16 мг
13%
Рибофлавин 0.22 мг
16%
Ниацин 7.00 мг
43%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин В-6 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Витамин B-12 3.00 мкг
125%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
25%
Треонин 0.81 г
33%
Изолейцин 0.85 г
42%
Лейцин 1.51 г
32%
Лизин 1.70 г
41%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.95 г
38%
Аргинин 1.11 г
18%
Гистидин 0.55 г
25%
Аланин 1.12 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.90 г
15%
Глютаминовая кислота 2.76 г
20%
Глицин 0.89 г
25%
Пролин 0.66 г
14%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.45 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.31 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.33 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.87 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.09 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.16 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.22 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.12 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.41 г
Стерины, стеролы
Холестерин 60.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г