Mancha cruda - composición, beneficios y daños

Agua 75.95 g

3%

Calorías 123.00 kcal

5%

Proteína 18.51 g

24%

Grasa 4.90 g

5%

Ceniza 1.06 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 0.32 mg

3%

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 186.00 mg

26%

Potasio K 496.00 mg

10%

Sodio Na 29.00 mg

2%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.00 mg

43%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.51 g

32%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.95 g

38%

Arginina 1.11 g

18%

Histidina 0.55 g

25%

Alanina 1.12 g

16%

Ácido aspártico 1.90 g

15%

Ácido glutámico 2.76 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.76 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 1.03 g

Ácido esteárico 0.31 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.33 g

Ácido hexadecénico 0.46 g

Ácido octadecenoico 0.87 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.09 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.16 g

Ácido eicosatetraenoico 0.12 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.12 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.41 g

Colesterol 60.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g