Abóbora de bolota de inverno cozida (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 86.30 g

4%

Calorias 45.00 kcal

1%

Proteína 0.90 g

1%

Gordura 0.11 g

0%

Cinzas 1.01 g

-

Carboidrato 11.68 g

3%

Fibra 3.50 g

-

Cálcio Ca 35.00 mg

3%

Ferro Fe 0.75 mg

7%

Magnésio Mg 34.50 mg

8%

Fósforo P 36.00 mg

5%

Potássio K 350.00 mg

7%

Sódio Na 3.50 mg

0%

Zinco Zn 0.14 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 0.55 mcg

1%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 490.00 mcg

9%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 66.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.65 mg

9%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.71 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.10 g

0%

Ácido glutâmico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.05 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg