Abóbora cabotiá assada (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 85.10 g

4%

Calorias 50.00 kcal

2%

Proteína 2.48 g

3%

Gordura 0.62 g

0%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 10.81 g

3%

Fibra 4.90 g

-

Açúcares 4.90 g

-

Cálcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 0.47 mg

4%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 23.00 mg

3%

Potássio K 358.00 mg

7%

Sódio Na 244.00 mg

18%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.17 mg

7%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 335.00 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 3580.00 mcg

71%

Alfacaroteno 885.00 mcg

17%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.50 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.56 mg

3%

Vitamina B4 Colina 14.60 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Gordura saturada 0.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.26 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg