Abóbora cabotiá fervida (com sal) - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
30 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
2%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.10 g
4%
Calorias 30.00 kcal
1%
Proteína 1.48 g
1%
Gordura 0.37 g
0%
Cinzas 0.59 g
-
Carboidrato 6.46 g
2%
Fibra 2.90 g
-
Açúcares 2.93 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 0.28 mg
2%
Magnésio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 14.00 mg
2%
Potássio K 214.00 mg
4%
Sódio Na 241.00 mg
18%
Zinco Zn 0.10 mg
0%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.13 mg
5%
Selénio Se 0.30 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 200.00 mcg
22%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 2139.00 mcg
42%
Alfacaroteno 529.00 mcg
10%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.50 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.33 mg
2%
Vitamina B4 Colina 8.70 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutâmico 0.26 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.08 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.16 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg