Abóbora cabotiá de inverno crua - composição, benefícios e malefícios

Água 88.00 g

4%

Calorias 40.00 kcal

1%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura 0.50 g

0%

Cinzas 0.80 g

-

Carboidrato 8.70 g

2%

Fibra 3.90 g

-

Açúcares 3.95 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.40 mg

4%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 21.00 mg

3%

Potássio K 320.00 mg

6%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 0.13 mg

1%

Cobre Cu 0.06 mg

7%

Manganês Mn 0.18 mg

7%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 68.00 mcg

7%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 820.00 mcg

16%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.30 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 11.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.22 g

1%

Ácido glutâmico 0.35 g

2%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg