Dovleac hubbard iarnă crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
40 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 88.00 g
4%
Calorii 40.00 kcal
1%
Proteine 2.00 g
2%
Grăsime 0.50 g
0%
Cenușă 0.80 g
-
Carbohidrați 8.70 g
2%
Fibre 3.90 g
-
Zaharuri 3.95 g
-
Minerale
Calciu Ca 14.00 mg
1%
Fier Fe 0.40 mg
4%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 21.00 mg
3%
Potasiu K 320.00 mg
6%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cupru Cu 0.06 mg
7%
Mangan Mn 0.18 mg
7%
Seleniu Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 68.00 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 820.00 mcg
16%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.16 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 11.00 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.50 mg
3%
Vitamina B4 Colină 11.80 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.06 g
2%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirozină 0.07 g
1%
Valină 0.09 g
3%
Arginina 0.11 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acid aspartic 0.22 g
1%
Acid glutamic 0.35 g
2%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.10 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.21 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg