Abóbora de inverno crua - composição, benefícios e malefícios

Água 89.76 g

4%

Calorias 34.00 kcal

1%

Proteína 0.95 g

1%

Gordura 0.13 g

0%

Cinzas 0.57 g

-

Carboidrato 8.59 g

2%

Fibra 1.50 g

-

Açúcares 2.20 g

-

Cálcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 0.58 mg

5%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 23.00 mg

3%

Potássio K 350.00 mg

7%

Sódio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.21 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.16 mg

7%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 68.00 mcg

7%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 820.00 mcg

16%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 38.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 12.30 mg

13%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 10.00 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutâmico 0.25 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.06 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg