WinterkürbisSquash roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
34 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 89.76 g
4%
Kalorien 34.00 kcal
1%
Eiweiß 0.95 g
1%
Fette 0.13 g
0%
Asche 0.57 g
-
Kohlenhydrate 8.59 g
2%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Zucker 2.20 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 28.00 mg
2%
Eisen Fe 0.58 mg
5%
Magnesium Mg 14.00 mg
3%
Phosphor P 23.00 mg
3%
Kalium K 350.00 mg
7%
Natrium Na 4.00 mg
0%
Zink Zn 0.21 mg
1%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 68.00 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 820.00 mcg
16%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 38.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 12.30 mg
13%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.50 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 10.00 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg
12%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 24.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 24.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.06 g
2%
Leucin 0.08 g
1%
Lysin 0.05 g
1%
Methionin 0.02 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.06 g
1%
Tyrosin 0.05 g
1%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.08 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.06 g
0%
Asparaginsäure 0.16 g
1%
Glutaminsäure 0.25 g
1%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.05 g
1%
Serin 0.06 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecadiensäure 0.02 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg