Winterspaghettikürbis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.60 g

-

Kalorien 31.00 kcal

1%

Eiweiß 0.64 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 0.57 g

0%

Asche 0.28 g

-

Kohlenhydrat 6.91 g

2%

Ballaststoffe 1.50 g

-

Zucker 2.76 g

-

Kalzium, Ca 23.00 mg

2%

Eisen, Fe 0.31 mg

3%

Magnesium, Mg 12.00 mg

3%

Phosphor, P 12.00 mg

1%

Kalium, K 108.00 mg

2%

Natrium, Na 17.00 mg

1%

Zink, Zn 0.19 mg

1%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

Selen, Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 64.00 mcg

1%

Carotin, alpha 16.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.13 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.90 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.10 mg

2%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.02 mg

1%

Niacin 0.95 mg

5%

Pantothensäure 0.36 mg

7%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg

3%

Folat, DFE 12.00 mcg

3%

Cholin, total 8.20 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.02 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.06 g

0%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.12 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.24 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.15 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg