Winterspaghettikürbis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.60 g

4%

Kalorien 31.00 kcal

1%

Eiweiß 0.64 g

0%

Fette 0.57 g

0%

Asche 0.28 g

-

Kohlenhydrate 6.91 g

2%

Ballaststoffe 1.50 g

-

Zucker 2.76 g

-

Kalzium Ca 23.00 mg

2%

Eisen Fe 0.31 mg

3%

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

Phosphor P 12.00 mg

1%

Kalium K 108.00 mg

2%

Natrium Na 17.00 mg

1%

Zink Zn 0.19 mg

1%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 64.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 16.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.13 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.90 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.10 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.95 mg

5%

Vitamin B4 Cholin 8.20 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.36 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.02 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.06 g

0%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.10 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.15 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg