Spaghettikürbis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
31 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.60 g
-
Kalorien 31.00 kcal
1%
Eiweiß 0.64 g
0%
Fett (Gesamtlipid) 0.57 g
0%
Asche 0.28 g
-
Kohlenhydrat 6.91 g
2%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Zucker 2.76 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 23.00 mg
2%
Eisen, Fe 0.31 mg
3%
Magnesium, Mg 12.00 mg
3%
Phosphor, P 12.00 mg
1%
Kalium, K 108.00 mg
2%
Natrium, Na 17.00 mg
1%
Zink, Zn 0.19 mg
1%
Kupfer, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.13 mg
5%
Selen, Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 64.00 mcg
1%
Carotin, alpha 16.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.13 mg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.90 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.10 mg
2%
Thiamin 0.04 mg
3%
Riboflavin 0.02 mg
1%
Niacin 0.95 mg
5%
Pantothensäure 0.36 mg
7%
Vitamin B-6 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg
3%
Folat, DFE 12.00 mcg
3%
Cholin, total 8.20 mg
1%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.02 g
0%
Isoleucin 0.02 g
1%
Leucin 0.03 g
0%
Lysin 0.02 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.06 g
0%
Glutaminsäure 0.11 g
0%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.12 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.24 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.15 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg