Courge d'hiver crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 89.76 g

4%

Calories 34.00 kcal

1%

Protéines 0.95 g

1%

Graisses 0.13 g

0%

Cendre 0.57 g

-

Glucides 8.59 g

2%

Fibre 1.50 g

-

Sucres 2.20 g

-

Calcium Ca 28.00 mg

2%

Fer Fe 0.58 mg

5%

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

Phosphore P 23.00 mg

3%

Potassium K 350.00 mg

7%

Sodium Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 0.21 mg

1%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.16 mg

7%

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 68.00 mcg

7%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 820.00 mcg

16%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 38.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 12.30 mg

13%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

Vitamine B4 Choline 10.00 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 24.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.06 g

2%

Leucine 0.08 g

1%

Lysine 0.05 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.16 g

1%

Acide glutamique 0.25 g

1%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg