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Courge d'hiver

Courge d'hiver - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

36 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.39 g

4%

89.39

Calories 36.00 kcal

1%

36.00

Protéines 0.91 g

1%

0.91

Graisses 0.28 g

0%

0.28

Cendre 0.65 g

-

-

Glucides 8.76 g

2%

8.76

Fibre 2.37 g

-

-

Sucres 2.93 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fer Fe 0.49 mg

4%

0.49

Magnésium Mg 13.33 mg

3%

13.33

Phosphore P 20.33 mg

2%

20.33

Potassium K 277.33 mg

5%

277.33

Sodium Na 80.67 mg

6%

80.67

Zinc Zn 0.22 mg

1%

0.22

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.18 mg

7%

0.18

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 196.67 mcg

21%

196.67

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 2135.33 mcg

42%

2135.33

Alpha-carotène 454.67 mcg

9%

454.67

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 956.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 3.30 mcg

2%

3.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 7.90 mg

8%

7.90

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine B4 Choline 10.40 mg

2%

10.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg

4%

0.22

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 21.33 mcg

5%

21.33

Vitamine B9 Folate DFE 21.33 mcg

5%

21.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.20 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

1%

0.02

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.04 g

2%

0.04

Leucine 0.06 g

1%

0.06

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.05 g

1%

0.05

Arginine 0.06 g

0%

0.06

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.05 g

0%

0.05

Acide aspartique 0.12 g

0%

0.12

Acide glutamique 0.19 g

1%

0.19

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg