Abóbora de inverno - composição, benefícios e malefícios

Água 89.39 g

4%

Calorias 36.00 kcal

1%

Proteína 0.91 g

1%

Gordura 0.28 g

0%

Cinzas 0.65 g

-

Carboidrato 8.76 g

2%

Fibra 2.37 g

-

Açúcares 2.93 g

-

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 0.49 mg

4%

Magnésio Mg 13.33 mg

3%

Fósforo P 20.33 mg

2%

Potássio K 277.33 mg

5%

Sódio Na 80.67 mg

6%

Zinco Zn 0.22 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.18 mg

7%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 196.67 mcg

21%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 2135.33 mcg

42%

Alfacaroteno 454.67 mcg

9%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 956.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.30 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.90 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 10.40 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 21.33 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 21.33 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.12 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg