Abóbora de bolota de inverno crua - composição, benefícios e malefícios

Água 87.78 g

4%

Calorias 40.00 kcal

1%

Proteína 0.80 g

1%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 10.42 g

3%

Fibra 1.50 g

-

Cálcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 36.00 mg

5%

Potássio K 347.00 mg

7%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 0.13 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.17 mg

7%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 220.00 mcg

4%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 38.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

0%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.09 g

0%

Ácido glutâmico 0.14 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg