Batata-doce em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 76.03 g

3%

Calorias 91.00 kcal

3%

Proteína 1.65 g

2%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 21.12 g

6%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 5.00 g

-

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 49.00 mg

7%

Potássio K 312.00 mg

6%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganês Mn 0.46 mg

19%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 399.00 mcg

44%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 4790.00 mcg

95%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 26.40 mg

29%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.74 mg

4%

Vitamina B4 Colina 13.00 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.40 g

3%

Ácido glutâmico 0.16 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg