Süßkartoffel in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.03 g

3%

Kalorien 91.00 kcal

3%

Eiweiß 1.65 g

2%

Fette 0.20 g

0%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrate 21.12 g

6%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Zucker 5.00 g

-

Kalzium Ca 22.00 mg

2%

Eisen Fe 0.89 mg

8%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 49.00 mg

7%

Kalium K 312.00 mg

6%

Natrium Na 53.00 mg

4%

Zink Zn 0.18 mg

1%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.46 mg

19%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 399.00 mcg

44%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 4790.00 mcg

95%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.00 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 26.40 mg

29%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.74 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 13.00 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.10 g

2%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.09 g

2%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.09 g

3%

Arginin 0.06 g

0%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.40 g

3%

Glutaminsäure 0.16 g

1%

Glycin 0.07 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg