Cartof dulce conservă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
91 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.03 g
3%
Calorii 91.00 kcal
3%
Proteine 1.65 g
2%
Grăsime 0.20 g
0%
Cenușă 1.00 g
-
Carbohidrați 21.12 g
6%
Fibre 1.80 g
-
Zaharuri 5.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 22.00 mg
2%
Fier Fe 0.89 mg
8%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 49.00 mg
7%
Potasiu K 312.00 mg
6%
Sodiu Na 53.00 mg
4%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cupru Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.46 mg
19%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 399.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 4790.00 mcg
95%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 26.40 mg
29%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.74 mg
4%
Vitamina B4 Colină 13.00 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.52 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
4%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.06 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.09 g
3%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acid aspartic 0.40 g
3%
Acid glutamic 0.16 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.08 g
Acid octadecadienoic 0.07 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg