Nozes (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 4.39 g

0%

Calorias 643.00 kcal

27%

Proteína 14.29 g

19%

Gordura 60.71 g

72%

Cinzas 2.76 g

-

Carboidrato 17.86 g

5%

Fibra 7.10 g

-

Açúcares 3.57 g

-

Cálcio Ca 71.00 mg

7%

Ferro Fe 2.57 mg

25%

Magnésio Mg 151.00 mg

37%

Fósforo P 329.00 mg

47%

Potássio K 459.00 mg

9%

Sódio Na 643.00 mg

49%

Zinco Zn 2.98 mg

27%

Cobre Cu 1.49 mg

165%

Selénio Se 5.00 mcg

9%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 11.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 8.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.90 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.30 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 2.22 mg

13%

Vitamina B4 Colina 38.00 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 91.00 mcg

22%

Vitamina B9 Folatos DFE 91.00 mcg

22%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 5.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 3.85 g

Ácido esteárico 1.45 g

Gordura monoinsaturada 8.37 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 8.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 44.18 g

Ácido octadecadienóico 35.69 g

Ácido octadecatrienóico 8.49 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg