Varză pak choi chinezesc gătită (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
12 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 95.55 g
-
Calorii 12.00 kcal
0%
Proteină 1.56 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.16 g
0%
Frasin 0.95 g
-
Carbohidrați 1.78 g
0%
Fibre 1.00 g
-
Zaharuri 0.83 g
-
Minerale
Calciu, Ca 93.00 mg
9%
Fier, Fe 1.04 mg
10%
Magneziu, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 29.00 mg
4%
Potasiu, K 371.00 mg
7%
Sodiu, Na 270.00 mg
20%
Zinc, Zn 0.17 mg
1%
Cupru, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.14 mg
6%
Seleniu, Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 212.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 2549.00 mcg
50%
Caroten, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 38.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.09 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 34.00 mcg
28%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 26.00 mg
28%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 0.43 mg
2%
Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.17 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 41.00 mcg
10%
Folat, DFE 41.00 mcg
10%
Colina, total 12.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.20 mg
-
Triptofan 0.02 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
1%
Lizina 0.09 g
2%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanină 0.05 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.07 g
2%
Arginina 0.09 g
1%
Histidină 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Acid aspartic 0.11 g
0%
Acid glutamic 0.37 g
2%
Glicina 0.05 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.02 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.08 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg