Varză de salvie gătită (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
24 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.00 g
4%
Calorii 24.00 kcal
1%
Proteine 1.80 g
2%
Grăsime 0.09 g
0%
Cenușă 0.70 g
-
Carbohidrați 5.41 g
1%
Fibre 2.80 g
-
Minerale
Calciu Ca 30.00 mg
3%
Fier Fe 0.38 mg
3%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 33.00 mg
4%
Potasiu K 184.00 mg
3%
Sodiu Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.02 mg
0%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folat DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.06 g
2%
Izoleucină 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
2%
Lizina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.18 g
1%
Acid glutamic 0.40 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.01 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.01 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg