Creson de grădină fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 92.50 g

4%

Calorii 23.00 kcal

1%

Proteine 1.90 g

2%

Grăsime 0.60 g

0%

Cenușă 1.20 g

-

Carbohidrați 3.80 g

1%

Fibre 0.70 g

-

Zaharuri 3.11 g

-

Calciu Ca 61.00 mg

6%

Fier Fe 0.80 mg

8%

Magneziu Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 48.00 mg

6%

Potasiu K 353.00 mg

7%

Sodiu Na 126.00 mg

9%

Zinc Zn 0.15 mg

1%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.37 mg

16%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 232.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 2790.00 mcg

55%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 8402.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 383.40 mcg

319%

Vitamina C Acid ascorbic 23.00 mg

25%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacină 0.80 mg

5%

Vitamina B4 Colină 13.80 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 37.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folat DFE 37.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.02 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.21 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.05 g

Acid erucic Omega-9 0.08 g

Acizi grași polinesaturați 0.20 g

Acid octadecadienoic 0.13 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg