Alune virginia prăjite în ulei - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
578 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
6%
20 g
Carbohidrați
57%
49 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 2.17 g
-
Calorii 578.00 kcal
25%
Proteină 25.87 g
34%
Grăsimi (lipide) 48.62 g
57%
Frasin 3.48 g
-
Carbohidrați 19.86 g
6%
Fibre 8.90 g
-
Minerale
Calciu, Ca 86.00 mg
8%
Fier, Fe 1.67 mg
16%
Magneziu, Mg 188.00 mg
47%
Fosfor, P 506.00 mg
72%
Potasiu, K 652.00 mg
13%
Sodiu, Na 219.50 mg
16%
Zinc, Zn 6.62 mg
60%
Cupru, Cu 1.27 mg
141%
Mangan, Mn 2.01 mg
87%
Seleniu, Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.28 mg
23%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 14.70 mg
91%
Acid pantotenic 1.39 mg
27%
Vitamina B-6 0.25 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 125.00 mcg
31%
Folat, DFE 125.00 mcg
31%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
36%
Isoleucina 0.91 g
45%
Leucina 1.68 g
36%
Lizina 0.93 g
22%
Metionină 0.32 g
17%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanină 1.34 g
30%
Tirozină 1.05 g
23%
Valină 1.09 g
43%
Arginina 3.09 g
50%
Histidină 0.65 g
31%
Alanina 1.03 g
15%
Acid aspartic 3.16 g
25%
Acid glutamic 5.41 g
39%
Glicina 1.56 g
44%
Proline 1.14 g
25%
Serina 1.28 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 6.35 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.50 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.15 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 25.22 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 24.61 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.54 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 14.67 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 14.64 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg