Mazăre (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
70 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
3%
12 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 81.64 g
4%
Calorii 70.00 kcal
3%
Proteine 5.16 g
6%
Grăsime 0.37 g
0%
Cenușă 0.77 g
-
Carbohidrați 12.07 g
3%
Fibre 2.80 g
-
Zaharuri 3.99 g
-
Minerale
Calciu Ca 34.00 mg
3%
Fier Fe 1.82 mg
18%
Magneziu Mg 33.50 mg
8%
Fosfor P 39.50 mg
5%
Potasiu K 254.00 mg
5%
Sodiu Na 3.50 mg
0%
Zinc Zn 0.58 mg
5%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.25 mg
10%
Seleniu Se 0.65 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.50 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 597.00 mcg
11%
Alfa-caroten 42.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 702.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 25.00 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 27.25 mg
30%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavină 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 0.81 mg
5%
Vitamina B4 Colină 17.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 32.50 mcg
8%
Vitamina B9 Folat DFE 32.50 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
4%
Treonină 0.18 g
7%
Izoleucină 0.20 g
10%
Leucina 0.37 g
8%
Lizina 0.37 g
8%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.22 g
4%
Tirozină 0.14 g
3%
Valină 0.30 g
12%
Arginina 0.39 g
6%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.19 g
2%
Acid aspartic 0.56 g
4%
Acid glutamic 0.92 g
6%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.27 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.07 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.06 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.17 g
Acid octadecadienoic 0.14 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg