Costiță de porc prăjită (cu os) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
248 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 57.76 g
2%
Calorii 248.00 kcal
10%
Proteine 26.99 g
35%
Grăsime 14.68 g
17%
Cenușă 1.09 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 19.00 mg
1%
Fier Fe 0.96 mg
9%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 230.00 mg
32%
Potasiu K 272.00 mg
5%
Sodiu Na 91.00 mg
7%
Zinc Zn 2.91 mg
26%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 40.20 mcg
73%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 9.49 mg
59%
Vitamina B4 Colină 92.20 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.48 mg
29%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.87 mcg
36%
Aminoacizi
Betaina 3.60 mg
-
Triptofan 0.32 g
40%
Treonină 1.19 g
49%
Izoleucină 1.28 g
63%
Leucina 2.22 g
48%
Lizina 2.40 g
58%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirozină 1.07 g
24%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.74 g
28%
Histidina 1.10 g
52%
Alanina 1.55 g
23%
Acid aspartic 2.52 g
20%
Acid glutamic 4.12 g
30%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 1.09 g
24%
Serina 1.13 g
13%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.44 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.19 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 3.33 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 1.81 g
Acid arahidic 0.03 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.18 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.30 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 5.79 g
Acid oleic Omega-9 5.71 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.47 g
Acid octadecadienoic 2.21 g
Acid linoleic Omega-6 2.19 g
Acid octadecatrienoic 0.09 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.09 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.10 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
Acid elaidic 0.07 g
Acid octadecadienoic trans 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.03 g
Steroli
Colesterol 78.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg