Lama de porc crudă (dezosată) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
157 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.70 g
-
Calorii 157.00 kcal
6%
Proteină 20.54 g
27%
Grăsimi (lipide) 7.94 g
9%
Frasin 1.07 g
-
Carbohidrați 0.76 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 6.00 mg
0%
Fier, Fe 0.74 mg
7%
Magneziu, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 233.00 mg
33%
Potasiu, K 372.00 mg
7%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 1.74 mg
15%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 37.10 mcg
67%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.50 mcg
3%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.60 mg
49%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 6.56 mg
41%
Acid pantotenic 0.83 mg
16%
Vitamina B-6 0.55 mg
42%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 70.50 mg
14%
Vitamina B-12 0.49 mcg
20%
Aminoacizi
Betaină 2.70 mg
-
Triptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.69 g
36%
Lizina 1.83 g
44%
Metionină 0.56 g
31%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.85 g
19%
Tirozină 0.81 g
18%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.32 g
21%
Histidină 0.84 g
39%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.92 g
15%
Acid glutamic 3.14 g
23%
Glicina 0.93 g
26%
Proline 0.83 g
18%
Serina 0.86 g
10%
Hidroxiprolina 0.07 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.77 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.71 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.91 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.41 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.18 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.18 g
AGMN 18:1 c 3.11 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.20 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.08 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 59.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg