🍏 Nutrionio
Cartof ruset

Cartof ruset - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

3%

87 kcal

Calorii

3%

2 g

Proteine

6%

20 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 76.52 g

3%

76.52

Calorii 87.00 kcal

3%

87.00

Proteine 2.39 g

3%

2.39

Grăsime 0.11 g

0%

0.11

Cenușă 1.24 g

-

-

Carbohidrați 19.76 g

6%

19.76

Fibre 1.80 g

-

-

Zaharuri 0.85 g

-

-

Zaharoză 0.26 g

-

-

Glucoza 0.31 g

-

-

Fructoza 0.28 g

-

-

Lactoza 0.00 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galactoză 0.00 g

-

-

Amidon 16.66 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 15.50 mg

1%

15.50

Fier Fe 0.97 mg

9%

0.97

Magneziu Mg 26.50 mg

6%

26.50

Fosfor P 63.00 mg

9%

63.00

Potasiu K 483.50 mg

10%

483.50

Sodiu Na 9.50 mg

0%

9.50

Zinc Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cupru Cu 0.11 mg

11%

0.11

Mangan Mn 0.19 mg

8%

0.19

Seleniu Se 0.45 mcg

0%

0.45

Fluor F 45.20 mcg

1%

45.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.50 mcg

0%

0.50

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 3.00 mcg

0%

3.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 12.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg

1%

1.90

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 7.00 mg

7%

7.00

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacină 1.19 mg

7%

1.19

Vitamina B4 Colină 13.80 mg

2%

13.80

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.34 mg

6%

0.34

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

0.35

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Betaina 0.20 mg

-

-

Triptofan 0.03 g

3%

0.03

Treonină 0.09 g

3%

0.09

Izoleucină 0.09 g

4%

0.09

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lizina 0.14 g

3%

0.14

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.10 g

2%

0.10

Tirozină 0.06 g

1%

0.06

Valină 0.13 g

5%

0.13

Arginina 0.13 g

2%

0.13

Histidina 0.04 g

2%

0.04

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Acid aspartic 0.62 g

5%

0.62

Acid glutamic 0.45 g

3%

0.45

Glicina 0.07 g

2%

0.07

Prolina 0.08 g

1%

0.08

Serina 0.10 g

1%

0.10

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.00 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 5.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg