Semințe de dovleac și de dovleac prăjite (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
19%
446 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteine
17%
54 g
Carbohidrați
23%
19 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 4.50 g
0%
Calorii 446.00 kcal
19%
Proteine 18.55 g
24%
Grăsime 19.40 g
23%
Cenușă 3.80 g
-
Carbohidrați 53.75 g
17%
Fibre 18.40 g
-
Minerale
Calciu Ca 55.00 mg
5%
Fier Fe 3.31 mg
33%
Magneziu Mg 262.00 mg
65%
Fosfor P 92.00 mg
13%
Potasiu K 919.00 mg
19%
Sodiu Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 10.30 mg
93%
Cupru Cu 0.69 mg
76%
Mangan Mn 0.50 mg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.29 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
2%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
40%
Treonină 0.68 g
28%
Izoleucină 0.96 g
47%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.39 g
33%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.92 g
21%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.49 g
59%
Arginina 3.05 g
49%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 0.88 g
13%
Acid aspartic 1.87 g
15%
Acid glutamic 3.26 g
23%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.67 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 2.37 g
Acid stearic 1.19 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.03 g
Acid hexadecenoic 0.04 g
Acid octadecenoic 5.99 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 8.84 g
Acid octadecadienoic 8.76 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg