Semințe de dovleac și de dovleac (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
19%
446 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteină
17%
54 g
Carbohidrați
23%
19 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 4.50 g
-
Calorii 446.00 kcal
19%
Proteină 18.55 g
24%
Grăsimi (lipide) 19.40 g
23%
Frasin 3.80 g
-
Carbohidrați 53.75 g
17%
Fibre 18.40 g
-
Minerale
Calciu, Ca 55.00 mg
5%
Fier, Fe 3.31 mg
33%
Magneziu, Mg 262.00 mg
65%
Fosfor, P 92.00 mg
13%
Potasiu, K 919.00 mg
19%
Sodiu, Na 18.00 mg
1%
Zinc, Zn 10.30 mg
93%
Cupru, Cu 0.69 mg
76%
Mangan, Mn 0.50 mg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.30 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 0.29 mg
1%
Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.04 mg
2%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
40%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.96 g
47%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.39 g
33%
Metionină 0.42 g
23%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.92 g
21%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.49 g
59%
Arginina 3.05 g
49%
Histidină 0.52 g
24%
Alanina 0.88 g
13%
Acid aspartic 1.87 g
15%
Acid glutamic 3.26 g
23%
Glicina 1.36 g
38%
Proline 0.76 g
16%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.67 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.37 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.19 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.03 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.99 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 8.84 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 8.76 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg