Dovleac conservă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
34 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 89.97 g
4%
Calorii 34.00 kcal
1%
Proteine 1.10 g
1%
Grăsime 0.28 g
0%
Cenușă 0.56 g
-
Carbohidrați 8.09 g
2%
Fibre 2.90 g
-
Zaharuri 3.30 g
-
Minerale
Calciu Ca 26.00 mg
2%
Fier Fe 1.39 mg
13%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 35.00 mg
5%
Potasiu K 206.00 mg
4%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cupru Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 778.00 mcg
86%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 6940.00 mcg
138%
Alfa-caroten 4795.00 mcg
95%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.06 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 16.00 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.20 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.37 mg
2%
Vitamina B4 Colină 9.80 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.11 g
0%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.15 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.02 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg