Dovleac conservă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
34 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.97 g
-
Calorii 34.00 kcal
1%
Proteină 1.10 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.28 g
0%
Frasin 0.56 g
-
Carbohidrați 8.09 g
2%
Fibre 2.90 g
-
Zaharuri 3.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.00 mg
2%
Fier, Fe 1.39 mg
13%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 35.00 mg
5%
Potasiu, K 206.00 mg
4%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.17 mg
1%
Cupru, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Seleniu, Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 778.00 mcg
86%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 6940.00 mcg
138%
Caroten, alfa 4795.00 mcg
95%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.06 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 16.00 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 4.20 mg
4%
Tiamina 0.02 mg
2%
Riboflavină 0.05 mg
4%
Niacina 0.37 mg
2%
Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 12.00 mcg
3%
Folat, DFE 12.00 mcg
3%
Colina, total 9.80 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.06 g
0%
Histidină 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.11 g
0%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.15 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg