Speisekürbis in Dosen (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.97 g

-

Kalorien 34.00 kcal

1%

Eiweiß 1.10 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.28 g

0%

Asche 0.56 g

-

Kohlenhydrat 8.09 g

2%

Ballaststoffe 2.90 g

-

Zucker 3.30 g

-

Kalzium, Ca 26.00 mg

2%

Eisen, Fe 1.39 mg

13%

Magnesium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphor, P 35.00 mg

5%

Kalium, K 206.00 mg

4%

Natrium, Na 5.00 mg

0%

Zink, Zn 0.17 mg

1%

Kupfer, Cu 0.11 mg

11%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 778.00 mcg

86%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 6940.00 mcg

138%

Carotin, alpha 4795.00 mcg

95%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.06 mg

7%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 16.00 mcg

13%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 4.20 mg

4%

Thiamin 0.02 mg

2%

Riboflavin 0.05 mg

4%

Niacin 0.37 mg

2%

Pantothensäure 0.40 mg

8%

Vitamin B-6 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg

3%

Folat, DFE 12.00 mcg

3%

Cholin, total 9.80 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.00 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.06 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.11 g

0%

Glutaminsäure 0.20 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.05 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.15 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.02 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg