Salsify gătită (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
68 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
4%
15 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 81.00 g
-
Calorii 68.00 kcal
2%
Proteină 2.73 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.17 g
0%
Frasin 0.74 g
-
Carbohidrați 15.36 g
4%
Fibre 3.10 g
-
Zaharuri 2.90 g
-
Minerale
Calciu, Ca 47.00 mg
4%
Fier, Fe 0.55 mg
5%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 56.00 mg
8%
Potasiu, K 283.00 mg
6%
Sodiu, Na 252.00 mg
19%
Zinc, Zn 0.30 mg
2%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.21 mg
9%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 4.60 mg
5%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.17 mg
13%
Niacina 0.39 mg
2%
Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Colina, total 25.90 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg