Dovleac de ghindă iarnă la cuptor (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
56 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
4%
15 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 82.90 g
4%
Calorii 56.00 kcal
2%
Proteine 1.12 g
1%
Grăsime 0.14 g
0%
Cenușă 1.26 g
-
Carbohidrați 14.58 g
4%
Fibre 4.40 g
-
Minerale
Calciu Ca 44.00 mg
4%
Fier Fe 0.93 mg
9%
Magneziu Mg 43.00 mg
10%
Fosfor P 45.00 mg
6%
Potasiu K 437.00 mg
9%
Sodiu Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.24 mg
10%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.80 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.01 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 0.88 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.50 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lizina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.05 g
1%
Arginina 0.06 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.12 g
0%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.06 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg