Dovleac iarnă la cuptor (fără sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 89.21 g

4%

Calorii 37.00 kcal

1%

Proteine 0.89 g

1%

Grăsime 0.35 g

0%

Cenușă 0.69 g

-

Carbohidrați 8.85 g

2%

Fibre 2.80 g

-

Zaharuri 3.30 g

-

Calciu Ca 22.00 mg

2%

Fier Fe 0.44 mg

4%

Magneziu Mg 13.00 mg

3%

Fosfor P 19.00 mg

2%

Potasiu K 241.00 mg

5%

Sodiu Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 0.22 mg

2%

Cupru Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Seleniu Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 261.00 mcg

28%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 2793.00 mcg

55%

Alfa-caroten 682.00 mcg

13%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1415.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 4.40 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 9.60 mg

10%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacină 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colină 10.60 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.23 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofan 0.01 g

1%

Treonină 0.03 g

1%

Izoleucină 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lizina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirozină 0.03 g

0%

Valină 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Acid aspartic 0.10 g

0%

Acid glutamic 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acizi grași saturați 0.07 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.06 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.15 g

Acid octadecadienoic 0.06 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg