Dovleac hubbard iarnă fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
30 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.10 g
4%
Calorii 30.00 kcal
1%
Proteine 1.48 g
1%
Grăsime 0.37 g
0%
Cenușă 0.59 g
-
Carbohidrați 6.46 g
2%
Fibre 2.90 g
-
Zaharuri 2.93 g
-
Minerale
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 0.28 mg
2%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 14.00 mg
2%
Potasiu K 214.00 mg
4%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.10 mg
0%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Seleniu Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 200.00 mcg
22%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1641.00 mcg
32%
Alfa-caroten 406.00 mcg
8%
Beta-criptoxantină 1119.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 6.50 mg
7%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.33 mg
2%
Vitamina B4 Colină 8.70 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.30 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.04 g
1%
Izoleucină 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.16 g
1%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.08 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.16 g
Acid octadecadienoic 0.06 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg