Dovleac hubbard iarnă fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
40 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 88.10 g
4%
Calorii 40.00 kcal
1%
Proteine 1.98 g
2%
Grăsime 0.50 g
0%
Cenușă 0.79 g
-
Carbohidrați 8.64 g
2%
Fibre 3.90 g
-
Zaharuri 3.92 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.50 mg
1%
Fier Fe 0.38 mg
3%
Magneziu Mg 17.50 mg
4%
Fosfor P 18.50 mg
2%
Potasiu K 286.00 mg
6%
Sodiu Na 6.50 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 0.45 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 267.50 mcg
29%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 2610.50 mcg
52%
Alfa-caroten 645.50 mcg
12%
Beta-criptoxantină 559.50 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.16 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.45 mg
2%
Vitamina B4 Colină 11.65 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.37 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.04 g
1%
Izoleucină 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.16 g
1%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.10 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.21 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg