Капуста китайская пак-чой вареная (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
12 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 95.55 г
4%
Калории 12.00 ккал
0%
Белки 1.56 г
2%
Жиры 0.16 г
0%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 1.78 г
0%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 0.83 г
-
Минералы
Кальций Ca 93.00 мг
9%
Железо Fe 1.04 мг
10%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 29.00 мг
4%
Калий K 371.00 мг
7%
Натрий Na 270.00 мг
20%
Цинк Zn 0.17 мг
1%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.14 мг
6%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 212.00 мкг
23%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2549.00 мкг
50%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 38.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 34.00 мкг
28%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 26.00 мг
28%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.43 мг
2%
Витамин B4 Холин 12.10 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.08 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 41.00 мкг
10%
Витамин B9 Фолаты DFE 41.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.02 г
1%
Треонин 0.05 г
2%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.09 г
1%
Лизин 0.09 г
2%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.07 г
2%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.11 г
0%
Глютаминовая кислота 0.37 г
2%
Глицин 0.05 г
1%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг