Цедра лимона сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
47 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
5%
16 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 81.60 г
4%
Калории 47.00 ккал
2%
Белки 1.50 г
2%
Жиры 0.30 г
0%
Зола 0.60 г
-
Углеводы 16.00 г
5%
Клетчатка 10.60 г
-
Сахара 4.17 г
-
Минералы
Кальций Ca 134.00 мг
13%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 12.00 мг
1%
Калий K 160.00 мг
3%
Натрий Na 6.00 мг
0%
Цинк Zn 0.25 мг
2%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 7.00 мкг
0%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 45.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 18.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 129.00 мг
143%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 0.40 мг
2%
Витамин B4 Холин 8.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 13.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 35.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг