Лобстер северный тушеный или на пару - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
89 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 78.11 г
3%
Калории 89.00 ккал
3%
Белки 19.00 г
25%
Жиры 0.86 г
1%
Зола 2.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 96.00 мг
9%
Железо Fe 0.29 мг
2%
Магний Mg 43.00 мг
10%
Фосфор P 185.00 мг
26%
Калий K 230.00 мг
4%
Натрий Na 486.00 мг
37%
Цинк Zn 4.05 мг
36%
Медь Cu 1.55 мг
172%
Марганец Mn 0.07 мг
2%
Селен Se 73.10 мкг
132%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 1.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.00 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 1.83 мг
11%
Витамин B4 Холин 80.90 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.67 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.43 мкг
59%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.75 г
31%
Изолейцин 0.83 г
41%
Лейцин 1.38 г
29%
Лизин 1.43 г
34%
Метионин 0.48 г
26%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.67 г
15%
Валин 0.85 г
34%
Аргинин 1.75 г
28%
Гистидин 0.48 г
22%
Аланин 1.01 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.84 г
15%
Глютаминовая кислота 2.80 г
20%
Глицин 1.27 г
36%
Пролин 0.85 г
18%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.13 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.03 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.18 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.17 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Линолевая кислота Омега-6 0.03 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.08 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.01 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 146.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг