Горчица приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
60 ккал
Калории
4%
4 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 83.72 г
4%
Калории 60.00 ккал
2%
Белки 3.74 г
4%
Жиры 3.34 г
3%
Зола 3.37 г
-
Углеводы 5.83 г
1%
Клетчатка 4.00 г
-
Сахара 0.92 г
-
Сахароза 0.21 г
-
Глюкоза 0.47 г
-
Фруктоза 0.23 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.64 г
-
Минералы
Кальций Ca 63.00 мг
6%
Железо Fe 1.61 мг
16%
Магний Mg 48.00 мг
12%
Фосфор P 108.00 мг
15%
Калий K 152.00 мг
3%
Натрий Na 1104.00 мг
84%
Цинк Zn 0.64 мг
5%
Медь Cu 0.07 мг
8%
Марганец Mn 0.42 мг
18%
Селен Se 33.50 мкг
60%
Фтор F 1.50 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 51.00 мкг
1%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 27.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 113.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.36 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг
1%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.30 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.57 мг
3%
Витамин B4 Холин 22.40 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.25 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.17 г
6%
Изолейцин 0.15 г
7%
Лейцин 0.29 г
6%
Лизин 0.26 г
6%
Метионин 0.08 г
4%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.16 г
3%
Тирозин 0.13 г
3%
Валин 0.19 г
7%
Аргинин 0.25 г
4%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.16 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.39 г
3%
Глютаминовая кислота 0.72 г
5%
Глицин 0.23 г
6%
Пролин 0.36 г
7%
Серин 0.20 г
2%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.12 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.02 г
Лигноцериновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.78 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.77 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.29 г
Эруковая кислота Омега-9 1.06 г
Докозеновая кислота 1.06 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Октадекадиеновая кислота 0.36 г
Линолевая кислота Омега-6 0.36 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.37 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.37 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг