Свиная вырезка тушеная с обжаркой (без костей) - состав, польза и вред

Вода 62.12 г

3%

Калории 208.67 ккал

9%

Белки 27.97 г

37%

Жиры 9.86 г

11%

Зола 1.31 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.33 мг

0%

Железо Fe 0.84 мг

8%

Магний Mg 21.67 мг

5%

Фосфор P 228.00 мг

32%

Калий K 353.00 мг

7%

Натрий Na 54.00 мг

4%

Цинк Zn 2.12 мг

19%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.73 мкг

72%

Витамин А 2.33 мкг

0%

Ретинол 2.33 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.10 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.57 мг

47%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 7.33 мг

45%

Витамин B4 Холин 93.70 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.33 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.33 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.58 мкг

24%

Бетаин 3.65 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.28 г

49%

Лизин 2.49 г

60%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 1.06 г

24%

Валин 1.44 г

57%

Аргинин 1.79 г

29%

Гистидин 1.12 г

53%

Аланин 1.62 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 4.28 г

31%

Глицин 1.34 г

38%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.16 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.74 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.29 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.23 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.36 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.00 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.88 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г

Октадекадиеновая кислота 1.06 г

Линолевая кислота Омега-6 0.65 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.03 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 75.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг